Прензелевич Катерина | Жіночий Комітет

Моя місія — берегти теплі традиції київського гостинного дому, де кожен гість почувається, як удома. Я вірю, що справжня цінність їжі — не лише у смаку, а в емоціях, які вона пробуджує. «Ярослава» — це місце, де зустрічаються спогади, затишок і справжність, перевірені часом. Мені важливо, щоб кожен, хто заходить у кафе, відчув турботу, щирість і любов, вкладену у кожну страву. Зберігаючи минуле, я творю сучасність — із вдячністю, теплом і вірою в силу добрих традицій.

Персона

Бізнес

Освіта

● Середня -спеціальна освіта - Технікум громадського харчування Торгово-економічний університет● з 1977 року діяльність у сфері громадського харчування ● з 1986 року керівник закладу громадського харчування● з 1995 року співвласник кафе-ресторану “Ярослава” на вул. Ярославів Вал , 13 в м. Києві, який є туристичною візитівкою столиці України

Досвід

● Керування бізнесом, який відноситься до історичного надбання і гордості столиці України: заклад громадського харчування, кафе-ресторан “Ярослава” працює безперервно в цьому місці з 1947 року і здобув право називатись найстарішим і найвідомішим в Києві.● Нагороджена чисельними відзнаками Київської міської Ради і Шевченківської равйонної державної адміністрації.● Переможець Конкурсу КМДА “Столичний стандарт якості” 2024 року.

Особисті досягнення

Про бізнес

Кафе-ресторан «Ярослава» — заклад громадського харчування, розташований у самому серці Києва, поблизу Софії Київської та Золотих Воріт. Уже майже 80 років тут готують традиційні українські та європейські страви. Заклад відомий своєю автентичною атмосферою, стабільністю і збереженням традицій — «Ярослава» стала своєрідною капсулою часу, де завжди можна знайти свіжі пиріжки, бульйон, каву та какао за доступними цінами.

Бізнес-досягення

● 80 років безперервної роботи — унікальне явище для закладу громадського харчування в Україні.● Стала туристична візитівка Києва, відома як місце, що зберігає традиції гостинності та кулінарії.● Історична цінність бренду — кафе стало символом неперервності міського життя та культурної спадщини столиці.

Комерційна пропозиція

ТОВ «Ярослава» (LLC YAROSLAVA) пропонує:● Послуги кафе-ресторану в центрі Києва;● Виробництво сухарів, печива, тортів і тістечок тривалого зберігання;● Надання послуг мобільного харчування;● Роздрібну торгівлю продуктами харчування, напоями та тютюновими виробами;● Обслуговування напоями.